www.35222.com 72

食品添加剂

真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着显示器都觉着舒服!【www.35222.com】

14 2月 , 2020  

思索好原材质

www.35222.com 1

冬季如此冷,当然要吃点肉御寒啊!来一块肥瘦相间的三层肉,简直不能够更加赏心悦目味~你家三层肉都以怎么吃?今日花花给我们带来三种三层肉的做法,好吃到令人舔盘子,急速学起来,做给妻儿老小吃呢~

原标题:真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着显示屏都觉着舒服!

www.35222.com 2

干锅杏鲍菇

www.35222.com 3

三层肉中的肥肉遇热轻便化,瘦肉久煮也不柴。肥瘦相间,两相得宜。假若世界上没了三层肉,和笔者相同的吃货该咋做啊?

三层肉入锅煮透

食物的材料:
杏鲍菇250克、三层肉70克、水芹100克、生姜2片、独头蒜2瓣、Nokia椒2个、郫县蒜蓉1大勺、老抽2小勺、糖1小勺;

酱香肋条肉煎水豆腐

/ 1.咸烧白 /

www.35222.com 4

做法:

www.35222.com 5

www.35222.com 6食材:五花肉250克,芽菜75克,酱油10克,豆豉5粒,泡辣椒1根。

番瓜、土豆切丝

1.杏鲍菇洗净,从中切两半,然后竖切成大片备用,三层肉切成片备用,姜、蒜切成薄片
,One plus椒切小段,水芹洗净切寸段,郫县沙拉酱用刀剁得细碎一些。

用料:五花肉、豆腐、青辣椒、红辣椒、油、酱油

做法:

www.35222.com 7

2.炒锅倒少些油,油温至十分之七热时,分批下入切好的杏鲍菇略煎至北京蓝变软,盛出备用,锅中留底油,把三层肉片放入爆炒至变色,将五花肉中的油混炒出来。

图表来自头条贪污大揭示

1.将猪肉(三层肉卡塔尔刮洗干净,归入清水中煮烂,捞出,去皮上的油水。登时抹上深色老抽使其上色。

番瓜、地蛋蒸熟

3.把三层肉片拨至一面,放入姜、蒜片和黄椒煸香,再下入郫县花生酱慢火混烧出红油,然后将煎过的杏鲍菇和水芹段倒入温火清炒,调入生抽、糖清炒均匀,就能够装入锅

具体步骤:

2.将猪肉放入烧至五成熟的油锅中(皮朝下卡塔尔,爆成漆黑绿起锅,切成长9毫米、宽3分米的薄片。芽菜洗净,擦干切成细末。泡黄椒去籽切1毫米长的短节。

www.35222.com 8

腌肉马铃薯片

1、把三层肉切条,姜洗干净切成薄片,蒜毫洗干净切成斜段。

3.将肉类一片片依次装入蒸碗内,然后放入泡杭椒节、豆豉、盐、老抽,最终放上芽菜按紧,隔水蒸熟。吃时翻扣入碟就可以。

老姜、大蒜瓣切成末、芫菜切细

食物的原料:腊(xī卡塔尔(قطر‎肉一块200g、马铃薯 400g、酱油、青杭椒或甜椒二个、青蒜一丢丢、盐

www.35222.com 9

/ 2.笋干菜炖三层肉 /

www.35222.com 10

做法

2、把豆腐切成厚片。往锅里倒油,烧热后把三层肉放进去,用文火炸成焦黄然后盛出来,再炸水豆腐片。

www.35222.com 11原料:五花肉,笋干菜,冬笋,干辣椒,蒜瓣,老姜,盐,白糖,生抽,酒。

煮烂的三层肉切片

1.腊肉蒸熟,切薄皮。地蛋去皮切丝凉水浸润一下。

www.35222.com 12

做法:

www.35222.com 13

2.锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉地蛋混煮,加老抽上色,可加少量水,生煎10分钟3至马铃薯熟,加彩椒干炒均匀。

3、往锅里放上花生酱,倒进去姜片,用温火翻炒,再倒入肉汤用温火炖粘稠。

1.取适当的量笋干菜,用凉水清洗一下,拧干水分,再倒热水,泡开,大约20分钟就能够,泡的汤汁留用,冬笋切丝,五花肉去皮,切条。

锅里归入适合的量油,将番瓜、马铃薯煎出锅巴后出锅待用

3.出锅后加青蒜调味。

www.35222.com 14

2.锅中放适合的数量油,三层肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干花椒拌炒,放适合的量生抽、白砂糖、黄酒,接着放如泡好的笋干菜。

www.35222.com 15

坛子辣椒鸡腿蒸马铃薯

4、用水调一下硫胺素,然后倒到锅里勾芡,归入蒜苔和麻油乾煎均匀。

3.倒入泡笋干菜的汤汁、放春笋片,稍微再放些清水,盖上锅盖文火煮开,继续煮10分钟未来,转慢火稳步炖,最后加盐调味儿。

锅里放入一点点油,混煮五花肉,参与一点点甜面酱混炒出油分

食物的原料:二个大鸡腿,多个大洋山芋、七星椒剁椒,老抽,黄酒,老抽,山茶油,硫胺素,白浮椒粉,姜

www.35222.com 16

/ 3.清酒五花肉 /

www.35222.com 17

做法

5、然后酱香三层肉煎水豆腐就搞好了,是还是不是看起来很使人陶醉?

www.35222.com 18食材:带皮五花肉,2罐烧酒,适合的数量红糖,适合的量老抽,适合的量姜,适当的量蒜,适当的量葱。

步向姜海鲜酱,炒出香味

www.35222.com,1、壹个大鸡腿去骨切成小块。

www.35222.com 19

做法:

www.35222.com 20

2、煮锅加水归入鸡腿肉,出席几片姜片和1汤匙黄酒,温火烧开后,煮1分钟,控水捞出。

葱香小酥肉

1.锅里烧水,焯洗带皮五花肉至干净。

步入煎好的番蒲土豆块,到场适当的数量孜然,盐,炒匀出锅

3、鸡腿肉到场一些些白坡洼热粉、1汤勺老抽、伍分一调羹生抽、1调羹花雕、1.5汤匙蛋氨酸,和弄均匀盐渍一会。

www.35222.com 21

2.出锅后切成四方块备用。

www.35222.com 22

4、土豆去皮切滚刀块,参预1汤勺老抽盐渍。

用料:五花肉、鸡蛋、葱

3.另起汤锅,加适合的数量姜,蒜,葱。

www.35222.com 23

5、腌好的鸡腿肉放在马铃薯上边,再增多3~4汤勺的坛子辣椒,几片姜片,浇上2调羹核桃油。

图片来根源条美酒佳肴先施

4.将肉块下锅,加少量赤砂糖。

www.35222.com 24

6、锅内加水小火烧开后入锅,中火蒸15分钟,关火后2~3分钟抽取,再撒点葱段就可以。

具体步骤:

5.加盟干红,以刚满过肉块就可以。

小贴士:

豌豆炒肉末

1、将葱、姜洗干净放在水里,泡三时辰。

6.参预少量老抽。

意气风发、饭瓜和马铃薯蒸熟后要自然的干水分,蒸熟就能够,不要蒸太久;

材料:豌豆、胡萝卜、猪肉、辣椒

www.35222.com 25

7.火海煮开,转大火煮至至入味。

二、三层肉要乾煎出油分;

做法:

2、五花肉洗干净后,用到切成细肉条。

8.再将入好味的三层肉夹出锅,转上蒸锅。

三、煎北瓜、地蛋的时候要用不粘锅好操作,边煎边摇晃锅使其受热均匀。

1、剥出豌豆,胡萝卜切成豌豆大小的丁;

www.35222.com 26

9.蒸至有出油状就能够,洒适当的量切碎的葱点缀就可以开吃。

2、豌豆和红萝卜分别用热水煮烂,控干水份;

3、在肉条中放入花椒粉、浮椒粉、盐、老抽和葱姜水,然后搅拌均匀,盐渍20分钟。

/ 4.东坡肉 /

3、豕肉剁碎,加蛋白质,玉椒,老抽掺和均匀;

www.35222.com 27

www.35222.com 28食材:带皮三层肉1块,湖州花雕,老抽2调羹,紫姜1块,四季葱1段,小葱2根,黑糖50克。

4、热锅入油,猛火爆炒肉末;

4、打入2、3个鸡蛋,倒入硫胺素掺和均匀。

做法:

5、炒散肉末后加盟豌豆,红萝卜,乾煎均匀;

www.35222.com 29

1.锅内烧大器晚成锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成5分米见方的疙瘩。

6、加盐,老抽,红、黄杭椒粒,干煎均匀就能够出锅。

5、往锅里放油,油热后,把肉条放到锅里炸,炸成青古铜色后捞出来。

2.将老姜去皮洗净后切丝、青葱斜切条、老葱切成段后打结。

www.35222.com 30

3.在沙锅内放入四个小竹架、然后在下面铺上姜片和葱片,再把切好的肉块皮朝下坐落于葱姜片上。

6、把具备的肉条炸好备用。

4.把红糖、200毫升料酒、1汤匙生抽倒入锅内,撒入少些葱结;盖上锅盖,用锡纸封住沙锅的锅盖边缘,温火煮3分钟烧开后转最大火焖约50分钟。

www.35222.com 31

5.关火展开锅盖,把肉翻个面(即肉皮朝上),再倒入剩下的200毫升黄酒和生抽,盖上盖、密闭边缘,最小火焖一时辰。

7、把葱姜切好备用。

6.把焖好的肉装入茶碗,把沙锅内多余的汤汁风流倜傥并倒入盛肉的茶碗内,盖上盖子隔水用大火再蒸30分钟就可以。

www.35222.com 32

/ 5.马铃薯片烤辣五花 /

8、锅中放入油,参加八角、桂皮、香叶、小怀香、花椒,用温火热锅。

www.35222.com 33食材:片状三层肉200g,洋芋1/4个,辣烤肉酱50g。

www.35222.com 34

做法:

9、往锅里倒入清澈的凉水,纳入原糖、葱、姜,倒入老抽煮开,用大火煮五分钟,

1.洋山芋去皮,洗净,切薄片。

如此那般汤汁就抓牢了。

2.烤盘中铺上锡纸,涂大器晚成层油,铺上洋芋片。

www.35222.com 35

3.在洋山芋片上铺上烟熏好的三层肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟。

10、把炸好的三层肉条放到碗里。

4.将三层肉翻面,涂上烟熏后余下的烤肉酱,继续烤10分钟就可以。

www.35222.com 36

/ 6.农家小炒肉 /

11、将煮好的汤汁淋到肉条上,不要放太多。

www.35222.com 37食材:三层肉500g,红花椒少量,牛角椒适合的数量,青蒜适合的量,蒜少量,姜适当的数量,生抽1大勺,七星椒剁椒1大勺,鸡精55%勺,油适合的量。

www.35222.com 38

做法:

12、然后把肉条放到蒸锅里蒸50秒钟。

1.五花肉洗净、切成块,青巴椒切丝,老葱切段,蒜切成条,姜切末。

www.35222.com 39

2.锅烧热,倒入小量油,油热后,放入姜芝麻酱炒出香味。

13、取处蒸好的肉条,撒上切好的葱段就足以吃了。

3.倒入切块的三层肉。

www.35222.com 40

4.干炒至五花肉变色,插手独蒜。

乾烧饭瓜三层肉

5.生煎均匀,参与青南椒。

图形源于头条刘母亲好吃的食物厨房

6.三回九转炒匀,参预坛子辣椒。

www.35222.com 41

7.参预老抽。

用料:五花肉、鸡蛋、油、南瓜、葱、香油

8.步向一些些调鸡精,清炒均匀就能够。

具体做法:

/ 7.川味梅菜扣肉 /

1、三层肉洗净、先切条、后切成片。

www.35222.com 42食材:八早熟三层肉300g,青蒜几棵,油适当的数量,盐少量,葱适当的量,姜少量,白砂糖适当的数量,郫县豆瓣适合的量。

www.35222.com 43

做法:

2、三层肉片加辣蒜末、玉椒扮、酒酿、花椒粉、蛋清、蒸肉粉拌匀,烟熏1钟头,然后加麻油和葵花子油拌匀,把肉片的皮朝下放进碗里摆有条不紊,把削好皮的地蛋,放在剩余的拌料中,滚一下,使土豆都沾上拌料。

1.三层肉猪八早熟,切厚片。

www.35222.com 44

2.葱姜蒜片。

3、上蒸锅,将腌好摆放井井有条的五花肉片和土豆,中火蒸至软熟;蒸的时候,番蒲洗净,上面开盖,里边淘洗干净,将蒸熟的土豆放入掏空的南瓜内,将蒸好的三层肉片反扣在土豆上边。

3.独蒜斜切成块。

www.35222.com 45

4.郫县豆瓣。

4、将放好土豆和反扣肋条肉片的方瓜放盘,上蒸笼蒸15分钟。

5.取生龙活虎净炒锅坐火烧热倒入芝麻油烧至7成热,下葱姜炒出香味。

www.35222.com 46

6.倒入肉片乾煎。

5、下锅,在乾烧北瓜肉撒上羊角葱末,那道珍馐美馔就ok了。

7.炒至肉片卷边。

www.35222.com 47

8.下麻辣酱、黄砂糖小量生煎均匀。

三层肉金针菇卷

9.再下入青蒜干炒几下。

图形来自头条鲜香美味的食物

10.炒匀出锅就可以,香辣酱已经十分咸,不用加盐。

www.35222.com 48

注意事项:

预备材质:三层肉、金针菇、牙签、油

1.五花肉要煮至八早熟,不要太熟,不然炒时会散掉。
2.要将肉炒至卷边再放麻辣酱。青蒜能够用别的菜代替。

具体步骤:

/ 8.板栗水煮肉 /

1、三层肉洗净切薄片,归入老抽和果酒熏制10分钟。

www.35222.com 49食材:三层肉500克,榛子20克,姜少量,老抽2汤匙,花雕1调羹,食用盐一些些,黑糖10克,黄葱1根。

www.35222.com 50

做法:

2、金针菇洗净,用三层肉卷住适合的量金针菇,用牙签固定好。

1.预备材料。

www.35222.com 51

2.三层肉洗净拭干表面水份,切成小块,姜切成片葱切段。

www.35222.com 52

3.锅烧热,不放油,直接倒入三层肉,用中型Mini火干煸至肉表面着色,微微焦黄。

3、放在不粘锅里慢慢煎至,相同的时间放入适合的量葡萄籽油,煎至两面深翠绿即可。

4.放入姜片切碎的葱炒出香味儿。

www.35222.com 53

5.出席风流浪漫舀汤的小勺黄酒,两调羹老抽。

www.35222.com 54

6.放入一小把绵白糖(约10g),不断清炒至三层肉上色。

4、两面都煎至好后,放入适合的数量盐,味精,少些水,文火慢炖,收汁就可以。

7.倒入足量水(用平时炒菜锅煮的话,水量最少要和肉齐平只怕没过肉)。

www.35222.com 55

8.倒入栗子,中山高校火煮开。

是还是不是看的食指大动?

9.转大火加盖焖煮40分钟左右,至五花肉熟透,开盖按个人口味加盐调味,转中火把锅中汤汁收浓就可以。

不久做起来吧~

/ 9.东坡肉 /

你有如何五花肉独门吃法,

www.35222.com 56食材:三层肉750克,梅干菜100克,八角1枚,独头蒜2瓣,花雕15毫升,酱油30毫升,酱油10毫升,白砂糖5克,水生物素少量,食用盐适当的数量,色拉油适当的量。

也得以留言告知花花哦~

做法:

1.将梅干菜放入清水中浸润5分钟,再频仍的洗涤干净至无泥沙,八角掰成小瓣,独头蒜切碎。

2.将三层肉洗净后切成大块,放入锅中煮至8早熟,将三层肉捞出,趁热在肉皮表面涂抹上大器晚成层老抽,并用竹签在肉皮上扎上漫山遍野的孔。

3.将五花肉上的水分擦干,放入油锅中,肉皮朝下,炸至米大青,肉皮爆起后捞出。

4.将炸好的三层肉浸透入冷水中,再分别切成1cm的厚片。

5.锅中翻腾小量油,放入八角和蒜茸辣酱用温火混烧出芳香,放入梅干菜炒香,参与花雕、老抽、生抽、葡萄糖、盐和一定量清水,盖上锅盖煮5分钟。

6.将三层肉肉皮朝下严整的码放碗中,把煮好的梅干菜填在地点,归入蒸锅中蒸约2个钟头。

7.收取梅菜扣肉,在表面覆盖多个市场价格,双臂按住上下碗盘,赶快将盘子翻个面,南乳扣肉就反扣在了盘中,再将多余的汤汁滗出来倒入锅中,用水血红蛋白勾芡,淋在扣肉上就能够。

/ 10.汽水瓜仔肉 /

www.35222.com 57食材:三层肉300克,柠檬汽水330毫升,姜1块,蒜3瓣,干花椒2个,老抽2汤勺,老抽1调羹,黄酒1调羹。

做法:

1.主要材料策动好:将三层肉洗净,切麻将块大小。

2.姜蒜切条,干花椒清洗干净。锅里不放油,将切好的五花肉放入干炒。

3.翻炒出意气风发部分油分后,放入姜片继续翻炒。炒至三层肉有个别焦藏蓝色,油分也大概全出来后归入独头蒜、干花椒拌炒出清香。

4.接着淋入生抽、老抽、黄酒,炒至上色。倒入汽水,漫过肉为宜,豆蔻梢头罐刚巧。

5.大火烧开,文火焖煮40秒钟左右,焖久一点也行,最终小火收汁就能够。

/ 11.热拌三层肉卷 /

www.35222.com 58食材:三层肉500克,香叶1片,花椒15粒,蒜1头,野山椒2只,姜10克,老抽30毫升,豉油10毫升,花雕10毫升,醋10毫升,原糖2克,麻油5毫升,食用盐一点点,水适合的数量,微小葱2棵,八角1个。

做法:

1.三层肉洗净,刮去外面上的污渍。

2.锅中倒入足量清澈的凉水烧开,放入五花肉焯烫2分钟后捞出,用凉水洗浴温度下落后将三层肉卷成卷,用棉线捆绑起来,必定要绑紧。

3.五花肉卷归入锅中,倒入适合的数量清澈的凉水没过表面,放入姜片、八角、香叶、花椒、生抽、花雕、小量盐,温火煮开后转小中型小型火煮约30分钟。

4.捞出三层肉晾凉,解开绳子,用刀切成薄片后摆放入盘中。

5.独蒜拍破切碎,野山胡椒切碎放入碗中,加入生抽、老陈醋、白糖、麻油、盐、羊角葱混合成料汁,淋在五花肉片上就能够。

/ 12.辣黄芽菜炒三层肉 /

www.35222.com 59食材:五花肉200克,辣白菜100克,蒜2瓣,白糖5克,料酒10毫升,生抽5毫升,植物油15毫升,食盐2克。

做法:

1.将三层肉切成薄片,加入精盐和花雕烟熏片刻,独头蒜拍破切碎。

2.锅中放火麻油烧热,放入三层肉爆炒出油,归入蒜茸辣酱炒出香味。

3.到场白砂糖和老抽干煎至上色均匀,最终步向计划好的辣大白菜。

4.干炒均匀即可出锅,装盘食用。

/ 13.酸峨眉豆炒三层肉 /

www.35222.com 60真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着显示器都觉着舒服!【www.35222.com】。食材:三层肉200克,酸沿篱豆80克,Nokia椒2个,牛角椒1个,香葱适合的量,黄酒1小匙,生抽1大匙,蒜3瓣,姜1小块,白砂糖44%小匙,调味之素一丢丢,食盐1小匙,葵花子油2大匙。

做法:

1.三层肉洗净切成小丁。

2.BlackBerry椒与菜椒切圈,酸南豆切成小段,姜蒜切小片。

3.热锅放油,下入五花肉,炒至出油。

4.下入老抽、黄酒、盐。

5.炒匀。

6.下入Nokia椒、独蒜、黄姜、炒匀。

7.下入酸火镰茶豆与青牛角椒,乾煎七分钟。

8.归入味之素、原糖、切碎的葱、炒匀就可以。

/ 14.芽菜煎五花肉 /

www.35222.com 61真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着显示器都觉着舒服!【www.35222.com】。食材:五花肉300g,芽菜100g,葱姜,料酒1大勺,生抽1小勺。

做法:

1.三层肉,葱姜,花雕放冷水锅内慢火烧开,文火逐步煮烂。

2.煮好的五花肉晾凉,切薄片。

3.锅烧热下三层肉片大火稳步煎至出油并表面泛黄。

4.下芽菜干炒1分半钟,加生抽炒匀就可以。

/ 15.家常菜椒干煸三层肉 /

www.35222.com 62食材:带皮五花肉,青椒,姜,大蒜,老抽,花雕,黄砂糖适当的量。

做法:

1.带皮三层肉洗净切成片备用。

2.辣子洗净斜切成段,锅中放油,温火,待油7成热时,归入姜蒜片炒出香味。

3.放入切好的三层肉片混煮至肉片微卷。

4.调入酱油、花雕混炒均匀后倒入菜椒,盖上盖焗焖一会,直到大椒熟透再揭盖放盐、糖炒匀出锅。

/ 16.豆筋烧三层肉 /

www.35222.com 63食材:五花肉1000克,豆筋4根,老葱一小把,姜1块,桂皮1小根,干辣5根,香叶3片,八角2个,黄酒15ml,老抽30ml,酱油15ml,白砂糖30克,盐3克

做法:

1.将三层肉洗净,纳入锅中,倒入清水,大火加热后,转成人中学型小型火煮约20分钟,铜筷能将肉揭发就能够(偶有一些急性子,还未煮烂就捞出来了)。捞出后,改刀切成2cm分寸的块。

2.豆筋用热水浸润15分钟左右,待其变软就能够,控干备用。

3.锅中倒入油,大火加热至油7成热时,放入肉块爆炒2分钟,再放入姜,八角,桂皮,香叶,干花椒炒出香味,倒入生抽,酱油炒制肉上色后,烹入黄酒。

/ 17.菌菇三层肉 /

www.35222.com 64食材:五花肉,茶树菇,香菇,青笋,啤酒,老抽,冰糖,盐,葱姜,干辣椒,大料,桂皮,丁香。

做法:

1.三层肉切成方丁放入冷水中参加花雕飞水备用。

2.茶树菇、冬菇泡发洗净备用。

3.策画配料:青葱切丝,姜切成片,大料2粒,丁香2粒,桂皮一片,果糖60克。

4.冷锅倒入3瓷勺酱油。

5.放入白糖,开火文火融化红糖。

6.放入飞过水的三层肉,参预葱姜片和大料,宫丁,桂皮,干花椒。

7.放入茶树菇和冬菇,参加150ml的朗姆酒,和弄均匀。

8.加盟莴笋,放入盐调味后炖煮1小时,不用额外加水。

/ 18.马铃薯烧三层肉 /

www.35222.com 65食材:带皮三层肉500克,地蛋250克,独头蒜3粒,姜1小块,八角3粒,桂皮1根,草果子1粒,老抽1汤勺,老抽2汤勺,盐6克,白砂糖20克,花雕1汤匙。

做法:

真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着显示器都觉着舒服!【www.35222.com】。1.三层肉洗净,切成方块,锅里归入冷水盖过豚肉面﹐温火滚15分钟后,用冷水将肉洗涤除去生肉味﹐抹干。

2.姜切开,独蒜去皮,拍扁;香料洗净。

3.洋山芋去皮,切片,备用。

真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着显示器都觉着舒服!【www.35222.com】。4.锅中放油,趁油凉时归入独蒜,葱,八角,桂皮和草果仁,炒出香味后,倒入五花肉清炒变色后,继续翻炒2分钟直到出油,放入老抽,老抽,盐,白糖和黄酒,不断干炒5分钟左右,使其上色。

5.再投入清澈的凉水(水量要没过肉面),用温火烧开后,改用文火炖45分钟,归入马铃薯块,再煮15分钟,待马铃薯入味后,调成大火待汤汁浓稠,上碟就能够。

/ 19.秘密制造坛肉 /

www.35222.com 66食材:五花肉,葱,姜,蒜
,盐,味精,酱油,白糖,料酒,大料,陈皮,甘草。

做法:

1.筛选薄三层肉,切成三分米见方的圆锥形,打上十字花刀便于入味。

2.将五花肉用花雕、葱姜、甜根子、大料、广陈皮、食糖、盐、酱油熏制2个钟头。

3.将盐渍好的肉连汤一同倒入高压锅中,加适合的量热水,上气后炖半个小时就能够。

/ 20.烧卤三层肉 /

www.35222.com 67食材:带皮三层肉600克,葱2棵,姜3片,蒜一只,盐一点点,黄酒,老抽,糖,4勺,调鸡精。

卤包:草果1个,花椒5克,甘草5克,桂皮5克,八角5克,小茴香5克。

做法:

1.三层肉切厚片,葱切段,加花雕,生抽腌30分钟。

2.锅入油烧8成热,放入腌好的肉类,炸至肉片上色捞出能够把肉本人的油炸出来,就不会太油腻。

3.把葱姜蒜参预煸出香味捞出来备用。

真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着显示器都觉着舒服!【www.35222.com】。4.锅留底油烧。

5.成热,加糖炒至糖起葡萄紫大泡时,加肉,酱油炒至上色,加葱姜蒜,卤包,黄酒,水一起煮开后,换大火烧至肉微烂。

6.参与盐,调味精调味就能够。

/ 21.蜜香三层肉 /

www.35222.com 68食材:五花肉,生抽,老抽,料酒,姜碎,香醋,蜂蜜,冰糖,八角,桂皮,盐,花生油。

做法:

1.三层肉洗净切成长薄片,用老抽、料酒、姜碎烟熏备用。

2.开锅下油,加入三层肉煎至两边甘香,捞起风干油分。

3.参预适当的数量的酱油、黑醋、赤砂糖、八角、桂皮、水和石蜜,文火煮至浓稠,再放回三层肉,温火收汁,调味便可上碟。

/ 22.三层肉炖萝卜 /

www.35222.com 69食材:五花肉,白萝卜,葱,姜,香葱,酱油,白糖,桂皮,大料。

真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着显示器都觉着舒服!【www.35222.com】。做法:

1.将三层肉切成丝,芦菔切滚刀块备用。

2.将萝卜过热水焯烫后抽出,锅中倒入油,将桂皮、大料煸香后归入五花肉,不断乾煎至肉上色,调入生抽、白砂糖,冲一点点开水,大火炖20秒钟,出席芦菔炒匀,出锅撒上胡葱末就可以。

/ 23.家常炖菜 /

www.35222.com 70真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着显示器都觉着舒服!【www.35222.com】。食材:五花肉,土豆,茄子,南瓜,豆角,洋葱盐,味精,黄酱,酱油,八角,桂皮。

做法:

1.将吊菜子切丝,看瓜、土豆蒸熟后压成泥,番葱切块,峨眉豆切段,三层肉切成条备用。

2.坐锅开火到油,下八角、黄酱炒香,下入三层肉煸熟,再相继加入洋葱、吊菜子、藤豆,炖烂后将菜捞出,用汤汁炒匀蔬菜泥与米汤,出锅前行入味之素炒匀浇在菜中就能够。

/ 24.三层肉蒸大白菜 /

www.35222.com 71食材:三层肉,包心黄芽菜,葱,姜,盐,大料,亚麻籽油,老抽,芝麻油,调味精或调味精。

做法:

1.五花肉切成丝,黄芽菜叶手撕成片(平常不用黄芽菜帮子)。

2.葱姜切成片。

3.锅中进入热水,烧开后纳入三层肉汆转眼,变色即捞出。黄芽菜归入盆中。

4.汆好的三层肉中投入葱姜,大料,味之素或调味精,老抽,省油和火麻油,熏制几分钟。

5.把腌好的三层肉码再结球大白菜上,腌肉的余汁一齐倒入。

6.把三层肉大白菜归入蒸锅。

7.锅开后蒸10–15分钟出锅(视大白菜老嫩程度可适度加长期)。

/ 25.官府香卤肉 /

www.35222.com 72食材:五花肉,油菜心,盐、味精、酱油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料。

真香!三层肉的25种销魂吃法,隔着显示器都觉着舒服!【www.35222.com】。做法:

1.将五花肉加料酒煮5分钟捞出切条,锅中加少量水,依次归入腐乳、黄酒酒、味之素、赤砂糖、盐、香料、老抽,开锅后归入三层肉,倒入砂锅中型小型火煲四个小时。

2.锅中加小量油,归入麻油菜籽心生煎,调入盐、鸡精,出锅码入盘中,将肉收取装盘,剩余汤汁收干,淋在肉上就可以。重返今日头条,查看更加多

主要编辑:

, , , , ,


相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图